Silkroad Conseil : articles gastronomiques, vidéo cuisine et moto, dégustation mets/vins
A Paris, je connaissais la brasserie « The Frog », Cours Saint-Emilion. A côté du quartier huppé des bars à vins, on pouvait déguster des bières hors de prix brassées sur place. C’était impressionnant à voir : tous ces fûts énormes, et … Lire la suite
Difficile de rater la culture euskaldun à Bordeaux ! Les Basques sont partout : chants, gastronomie et gros mots s’affichent fièrement sur fond rouge. Au supermarché, on trouve même de la pâte à tartiner aux noisettes « Basquella ». Et forcément, je … Lire la suite
La truite fumée d’Aquitaine a détrôné le saumon fumé de mes recettes. Moins grasse, moins chère, moins forte en goût et produite dans ma région, elle a gagné des étoiles dans le classement des « produits à avoir au fond du … Lire la suite
2001 est l’année où j’ai eu mon bac. Je n’en suis pas plus fière que ça, mis à part le calcul au dixième de point près qui m’a permis de l’avoir haut la main avec un beau 10,11 sur 20 … Lire la suite
Pour faire une jolie vidéo dans les vignes, l’idéal serait d’étaler le tournage sur les quatre saisons. On aurait de jolies vrilles séchées qui s’accrochent aux fils en hiver, des fleurs blanches par milliers au printemps, de jeunes grappes verdoyantes … Lire la suite