Blog Silkroad Conseil

Silkroad Conseil : articles gastronomiques, vidéo cuisine et moto, dégustation mets/vins

découverte

1 fév 2013

Poire pochée à la Bourguignonne

par Peggy Lee | Classé dans : cuisine, vin, voyage | 0

Que faire lorsqu'on a des restes après une dégustation de vins rouges ? Des poires pochées au vin rouge :-). Mais en plus, comme je suis fan de cassis (et de Bourgogne), je n'hésite pas à rendre le jus encore plus … Lire la suite­­

découverte
15 jan 2013

La recette de vin chaud qui passe à la télé

par Peggy Lee | Classé dans : vidéo, vin, voyage | 0

LA recette de saison, c’est le vin chaud. Même si en Chine cela fait des millésimes qu’on fait du vin (de riz ou de raisin), les Chinois n’ont jamais profité d’un verre de vin chaud. C’est Jacky Lee de la … Lire la suite­­

Chili, découverte
17 déc 2012

Les AOC Cheverny et Quincy

par Peggy Lee | Classé dans : vin, voyage | 0

Entre la Loire et le Cher, il y a un banc de terre plate, au sol sablonneux et aéré, fertile et boisé. Cette terre est traversée de longues routes rectilignes à n’en plus finir, ennuyeuses à mourir pour des motards, … Lire la suite­­

découverte

Articles par photo

Epinards chinois et germes de soja sautés Pain brioché au chocolat noir et lait de coco Pain brioché à l'amande amère et aux abricots crepes Pain cuit à la cocotte en fonte Gourmands et parfumés pour le petit déjeuner Compost fini J1-TerraR-Corneglia divers ravioles en lasagnes vegetariennes Bière Garona white IPA Mandarina Bavaria Gâteau basque crémeux Travers de porc 5 parfums naissance-cigale9 Falafels de betterave Tartelettes aux pommes sans lactose Tartines de pain viennois prêtes à être congelées pour les petits déjeuners de la semaine Pain brioché à la vanille, graines de pavot et citron confit Framboises-groseilles cornbread-pain-au-mais Crepuscule-de-fruit etiquette-Cadet-Piola Kevin-vigne-Loupiac-Cadillac bouquet-rose-persil framboise Tour-Penedesses tartelette-amande-rhubarbe AOC-Chiroubles cocktail_sweet-sour mi-cuit-Michalak-Valrhona bouse-de-vache-au-chocolat meringue-moelleuse levain-naturel rss_logo pesto_sans-parmesan plaquettes de freins CBR600RR pain demi-complet au thym séché ob_f4feab_pain-cocotte-levain-sandwich livre pain coctte de Willow levain_naturel Au bord de l'eau, Vallée de l'Ourika Maroc spa 5 couleurs Moelleux aux noix Manchon de poulet caramélisés feuille de brick Spaghetti à l'encre de sèche poisson au curry tartiflette Chateau La Roque de By Shanghai métro risotto à la sauge Château de France riz haricot rouge

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- Peggy Lee -

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