Des cookies pour les collègues

Je ne mange pas de beurre, j’en fais manger aux gens. Je sais qu’ils aiment ça, alors je leur fais des cookies. Dès leur sortie du four, je peux aussi inscrire un mot dessus de type « I <3 MCO » pour ma team de geeks préférée.

Je fais aussi du brownie aux amandes et chocolat noir

Pour des cookies aux M, les plus classiques de Marmiton :

  • 100 g de beurre mou
  • 80 g de sucre roux
  • 20 g de sucre vanillé
  • 5 g de levure chimique
  • 1 oeuf
  • 250 g de farine
  • 1 poignée de M&M’s concassé

Mélanger le tout, former des galets de 20 g et cuire 10 min à 200°C.

Les brisures de M&M’s font mal aux mains, mais c’est du bonheur à déguster !

Depuis que j’ai découvert l’existence des M&M’s au beurre de cacahuète (sans cacahuète inside), ma vision du porn food a changé :

Pour des cookies au beurre de cacahuète, et plus si affinité :

  • 65 g de beurre
  • 65 g de beurre de cacahuète
  • 200 g de farine
  • 100 g de sucre
  • 5 g de levure chimique
  • 1 poignée de M&M’s au beurre de cacahuète (from Chicago – US only) et des pépites de chocolat noir

Mélanger le tout, former des galets de 20 g et cuire 10 min à 200°C.

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