Le cordon-bleu est un plat (très) apprécié des petits et des grands : croustillant, fondant, gourmand, généreux… et si facile à faire ! Il suffit de le sortir de sa boîte et de l’enfourner 10 min (pour la version light). Merci le Père Doudou ! En effet, grâce à son usine appelée « L’atelier », il met… Poursuivre la lecture Le cordon-bleu, entre mythe et réalité
Étiquette : viande
Filet mignon de porc, sauce miel moutarde et avis politique
Des lundis comme on les aime, où on prend le temps (juste une demie heure) pour faire mijoter un filet mignon dans une sauce miel-moutarde. On s’est régalé de cela avec un Bourgogne “César” du Domaine de Mauperthuis. Puis un yaourt au miel pour l’un, un morceau de comté pour l’autre et quelques discussions politiques… Poursuivre la lecture Filet mignon de porc, sauce miel moutarde et avis politique